La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è una condizione che interessa molte persone, e che si manifesta con gonfiore e dolore addominale, crampi e instabilità dell’alvo (stitichezza alternata a diarrea). La medicina e la biologia stanno indagando quali possono...
Sulle etichette dei prodotti che acquistiamo al supermercato spesso leggiamo “ricco di fibre” o “fonte naturale di fibre”, ma cosa sono esattamente le fibre alimentari? Perché si dice che fanno bene, tanto da diventare un claim pubblicitario? Approfondiamo...
La salute del microbiota intestinale è un argomento molto dibattuto in questi anni e sentiamo spesso parlare di probiotici, prebiotici e postbiotici, ma sappiamo davvero quali sono le loro caratteristiche? Chiariamoci i dubbi! Scopri di più sul microbiota intestinale...
Ultimamente abbiamo sentito molto parlare i prebiotici e probiotici, insieme a tutto ciò che riguarda la salute del microbiota intestinale. Un concetto che invece ancora a molti è sconosciuto è invece quello del postbiotico. Vediamo insieme cosa si intende con questo...
L’intestino è un organo straordinariamente importante per la nostra vita in quanto ci permette di assimilare tutte le sostanze nutritive degli alimenti che consumiamo. Spesso tuttavia gli viene attribuito l’appellativo di “secondo cervello”: perchè? Scopriamo di...
