Brownies vegani

Brownies vegani

Brownies vegani Direttamente dalla cucina di Jamie Olivier, uno degli chef più famosi al mondo, arriva la ricetta dei deliziosi brownies vegani. Ingredienti: 5 cucchiai da tavola di olio di girasole 200gr di cioccolato fondente 170gr di farina per dolci 3 cucchiai da...
Cheesecake senza glutine senza lattosio

Cheesecake senza glutine senza lattosio

Cheesecake ai lamponi senza glutine e lattosio La cheesecake è un dolce tradizionale americano che può essere cotta in forno o fresca, a base di biscotti sbriciolati, crema formaggio fresco e… tante calorie! Se siete intolleranti al glutine o al lattosio o...
Il lattosio

Il lattosio

Problemi di cattiva digestione, anche del lattosio Il lattosio è spesso difficile da digerire per molti di noi ed è per questo che spesso si parla di intolleranza al lattosio anche se raramente ci si trova in una condizione di deficit dell’enzima lattasi, ma piuttosto...
Cosa sono gli enzimi digestivi

Cosa sono gli enzimi digestivi

Perché si digerisce male? Molte persone soffrono di una cattiva digestione. I disturbi più frequenti come il bruciore e la pesantezza di stomaco, possono essere collegati a intolleranze alimentari oppure a un’errata alimentazione. Bere alcol, mangiare troppo, troppo...